Bread Plant

Linea automatica per la produzione di pane rotondo e filoni con peso fino a 1200 gr. crudo e una produzione oraria fino a 1200 pezzi/ora.
E' composta da una spezzatrice volumetrica a tamburo (no stress type), una arrotondatrice a cono, una cella di prefermentazione a 256 tasche e un filonatore con larghezza utile pari a 71 cm.
Questa linea è idonea alla produzione di pane rotondo, filoni, pane in cassetta e baguettes.