Impastatrici a Bracci Tuffanti Pietroberto
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI A VASCA FISSA
Sono utilizzate nei laboratori di pasticceria, panificazione per lavorare paste molli quali impasti per prodotti dolciari, pane francese, pan carré, grissini, ecc. La vasca, la protezione antinfortunistica integrale, il blocco degli utensili impastatori sono in acciaio inox. Ingranaggi e manovellismi lavorano in bagno d’olio. Le innovazioni tecniche adottate nella costruzione fanno sì che questi modelli non richiedano una manutenzione specifica. Svolgono rapidamente gli impasti: possono essere forniti a due velocità senza o con i temporizzatori. Il modello IBT 45 presenta una incastellatura in unico pezzo in fusiaone di ghisa così come sono in ghisa i bracci porta utensili; l’ ITF 80 è costruita con una struttura monoblocco in acciaio di notevole spessore e presenta una linea funzionale e compatta.
IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI A VASCA ESTRAIBILE
Particolarmente indicata per pasticcerie,
panifici e grissinifici, per impasti di pasta
molle, pane francese, panettoni, grissini,
pane carrè, ecc.
L’impasto riesce perfetto con una lavorazione
rapida, senza riscaldamento della pasta, e di
ciò traggono beneficio la lievitazione e la
riuscita del prodotto, grazie anche agli utensili
impastatori che lavorano nello stesso
modo delle braccia dell’uomo.
Incastellatura e carro porta vasca in fusione
di ghisa. Bracci portautensili in fusione di
ghisa. Utensili impastatori costruiti in acciaio
inossidabile. Vasca in acciaio inossidabile di
considerevole spessore. Protezione antinfortunistica
integrale, in acciaio inossidabile.
Ingranaggi elicoidali costruiti in ghisa sferoidale
e funzionanti in bagno d’olio. Alberi e
bracci porta utensili montati su cuscinetti a
sfere. Pratico e funzionante sistema di bloccaggio/
sbloccaggio del carrello estraibile.
Carrello facilmente trasportabile anche a
vasca piena.
L’impianto elettrico e il pannello di comando
sono in classe di protezione IP 55; il motore
è in classe IP 44.
Può essere fornita a 2 velocità senza o con
temporizzatori.
La versione IBT 300SE è dotata di salita e
discesa elettrica automatica degli utensili
impastatori
Particolarmente indicata per pasticcerie,panifici e grissinifici, per impasti di pastamolle, pane francese, panettoni, grissini,pane carrè, ecc.L’impasto riesce perfetto con una lavorazionerapida, senza riscaldamento della pasta, e diciò traggono beneficio la lievitazione e lariuscita del prodotto, grazie anche agli utensiliimpastatori che lavorano nello stessomodo delle braccia dell’uomo.Incastellatura e carro porta vasca in fusionedi ghisa. Bracci portautensili in fusione dighisa. Utensili impastatori costruiti in acciaioinossidabile. Vasca in acciaio inossidabile diconsiderevole spessore. Protezione antinfortunisticaintegrale, in acciaio inossidabile.Ingranaggi elicoidali costruiti in ghisa sferoidalee funzionanti in bagno d’olio. Alberi ebracci porta utensili montati su cuscinetti asfere. Pratico e funzionante sistema di bloccaggio/sbloccaggio del carrello estraibile.Carrello facilmente trasportabile anche avasca piena.L’impianto elettrico e il pannello di comandosono in classe di protezione IP 55; il motoreè in classe IP 44.Può essere fornita a 2 velocità senza o contemporizzatori.La versione IBT 300SE è dotata di salita ediscesa elettrica automatica degli utensiliimpastatori.
Le impastatrici a bracci tuffanti Pietroberto sono fornibili con la PREDISPOSIZIONE IND 4.0
| Modello: IBT 45 |
|---|
| Larghezza (mm): 580 |
| Lunghezza (mm): 760 |
| Altezza (mm): 1360 |
| Potenza Installata (KW): 1.5 |
| Peso (Kg): 320 |
| Modello: ITF 80 |
| Larghezza (mm): 685 |
| Lunghezza (mm): 1060 |
| Altezza (mm): 1625 |
| Potenza Installata (KW): 2.2 |
| Peso (Kg): 622 |
| Modello: IBT 120 |
| Larghezza (mm): 950 |
| Lunghezza (mm): 1215 |
| Altezza (mm): 1690 |
| Potenza Installata (KW): 2.6 |
| Peso (Kg): 890 |
| Modello: IBT160 |
| Larghezza (mm): 1035 |
| Lunghezza (mm): 1405 |
| Altezza (mm): 1795 |
| Potenza Installata (KW): 3.3 |
| Peso (Kg): 1240 |
| Modello: IBT200 |
| Larghezza (mm): 1135 |
| Lunghezza (mm): 1350 |
| Altezza (mm): 2205 |
| Potenza Installata (KW): 4.8 |
| Peso (Kg): 1495 |
| Modello: IBT300 |
| Larghezza (mm): 1295 |
| Lunghezza (mm): 1800 |
| Altezza (mm): 2265 |
| Potenza Installata (KW): 6,0 |
| Peso (Kg): 2050 |
| Modello: IBT300SE |
| Larghezza (mm): 1295 |
| Lunghezza (mm): 1800 |
| Altezza (mm): 2265 |
| Potenza Installata (KW): 6,0 |
| Peso (Kg): 2100 |
| Modello: |
| Larghezza (mm): |
| Lunghezza (mm): |
| Altezza (mm): |
| Potenza Installata (KW): |
| Peso (Kg): |
| Modello: |
| Larghezza (mm): |
| Lunghezza (mm): |
| Altezza (mm): |
| Potenza Installata (KW): |
| Peso (Kg): |
| Modello: |
| Larghezza (mm): |
| Lunghezza (mm): |
| Altezza (mm): |
| Potenza Installata (KW): |
| Peso (Kg): |
| Modello: |
| Larghezza (mm): |
| Lunghezza (mm): |
| Altezza (mm): |
| Potenza Installata (KW): |
| Peso (Kg): |
| Modello: |
| Larghezza (mm): |
| Lunghezza (mm): |
| Altezza (mm): |
| Potenza Installata (KW): |
| Peso (Kg): |
| Modello: |
| Larghezza (mm): |
| Lunghezza (mm): |
| Altezza (mm): |
| Potenza Installata (KW): |
| Peso (Kg): |
