Les gens disaient alors "une Pietroberto, ça se laisse en héritage à ses petits-enfants...". Aujourd’hui encore, nos clients pensent la même chose.
Pietroberto a été fondée en 1909 par Mr. Pietro Berto lui-même, qui a introduit dans l’univers de la panification ce que d’autres n’avaient pas su faire: les instruments mécaniques permettant de faciliter le travail manuel de l’homme, tout en améliorant la pâte qui jusque-là avait été utilisée comme une simple base pour la chaîne de production du pain.
C’est ainsi que sont nés les premiers pétrins mécaniques actionnés par de longues courroies de transmission qui étaient mises en mouvement par les cours d’eau situés à côté des boulangeries.
Dans les années qui suivirent, Mr Pietro a découvert, grâce à sa passion et sa persévérance, que le produit travaillé par ses machines pouvait être transformé en améliorant ses caractéristiques et en changeant et en optimisant la configuration de certains détails des instruments qu’il avait conçus.
Le principal problème à cette époque était l’approvisionnement de tous les composants spéciaux savamment conçus et fabriqués par Mr. Pietro. De grands sacrifices et un esprit d’entreprise unique ont permis de faire croître l’entreprise qui est parvenue à créer les techniques de fabrication dont elle avait besoin.
Voilà comment les ateliers de fonderie, de machines-outils plus ou moins automatisées, de vernissage, de montage et d’essai vivaient dans un équilibre coordonné et efficace, au service de l’ingéniosité des techniciens et des collaborateurs de l’entreprise.
C’est ainsi que l’entreprise Pietroberto est devenue une référence pour la compétence et la qualité de son travail, qui s’est parfaitement bien transmis dans ses machines savamment fabriquées et durables. Les gens disaient alors "une Pietroberto, ça se laisse en héritage à ses petits-enfants…". Aujourd’hui encore, nos clients pensent la même chose.
Cette philosophie accompagne aujourd’hui toute l’organisation de Pietroberto, en plaçant au cœur de ses études le produit final du client et en y fabriquant tout autour la technologie appropriée pour travailler la pâte la plus particulière et surtout, pour l’améliorer jusqu’à ce qu’elle atteigne le meilleur résultat en termes de qualité et de production, ce qui pour nous est l’objectif principal de nos clients.
